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“Cucina Thai di alto livello”
Recensione di Suay Restaurant

Suay Restaurant
Al n.11 in classifica su 974 Ristoranti a Phuket (città)
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: USD 2 - USD 30
Cucina: Tailandese
Opzioni: Colazione, Dopo mezzanotte, Consegna a domicilio, Accetta prenotazioni
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione, Dopo mezzanotte, Consegna a domicilio, Accetta prenotazioni
Recensito 20 gennaio 2017

Romantico locale, incorniciato fra le piante del giardino, un'oasi felice e molto piacevole nel caos della città, dove si mangia molto bene e dove iprsonale ti accoglie con la gentilezza ed il garbo tipico di questo popolo, del quale non dimentichiamolo mai, siamo ospiti!

Grazie, Grazia P
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18 - 22 di 765 recensioni

Recensito 19 dicembre 2016 da dispositivo mobile

Uno dei migliori ristoranti thai provati! Gli antipasti sono eccellenti. I dolci non troppo! Ottimo servizio. Bella location

Grazie, stefyccc
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Recensito 19 novembre 2016

Siamo stati in questo ristorante perché volevamo regalarci una cena elegante, un po' più ricercata del solito localino tipico tailandese ... ne siamo rimasti veramente delusi! Per dirla come mia moglie "fossimo stati a Masterchef avrei rotto i piatti per terra!" :) partiamo dal menù: i piatti sono molto elaborati, ricercati e con tanti ingredienti ... praticamente una confusione! Ordini e non sai cosa aspettarti .. scegliamo due antipasti: una tartare di tonno per me e le patatine fritte al parmigiano per mia moglie (alla fine si dimostreranno il piatto meglio riuscito della serata ...). Il tonno della tartare sarebbe anche buono e fresco, peccato che il sapore del pesce sia COMPLETAMENTE coperto dal miliardo di spezie con il quale è stato ricoperto, un vero spreco! Procediamo con i due piatti principali ... scelgo un'insalata con rib - eye di carne australiana: anche qui la carne è sommersa dalle erbe aromatiche! Il cilantro o coriandolo spopola alla grandissima ... e dell'insalata verde non c'è praticamente traccia! Mia moglie sceglie un piatto di salmone, stando attenta a scartare dal menù tutti i piatti che prevedevano funghi o coriandolo (che odia). Arriva il piatto: il filetto di salmone (stracotto) è avvolto il una "piadina" di pasta di riso (collosa e insapore), sommerso da una crema (non meglio precisata e agrodolce), dove galleggiano funghi (che non erano indicati dal menù) e sopra al filetto ci si trovano ancora nidi di germogli, coriandolo (!!) e fiori ... praticamente un casino di piatto dal gusto incerto e discutibile ... il servizio è "tanto fumo e niente arrosto": la solerte cameriera ti rimbocca addirittura l'acqua nel bicchiere ma non si accorge che mia moglie dopo una sola forchettata mi passa in toto il piatto ... e vi posso assicurare che è una cosa più unica che rara !!! Infine il conto, con 4 piattini (due antipasti e due piatti principali) dalle porzioni abbastanza ridicole e due mojito andiamo a spendere l'equivalente di 40 euro !!! Praticamente un furto! Mai, mai più ... sconsigliatissimo!

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, an01600
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Recensito 14 agosto 2016 da dispositivo mobile

In una stradina buia della Puhket vecchia c'è un bel giardino con questa costruzione old England . Piatti tutti particolari ben presentati anche se porzioni un po' piccole da ' degustazione '. Un po' caro ma la qualità del cibo è ottima.

Grazie, Antonella L
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Recensito 12 agosto 2016 da dispositivo mobile

Grande stupore. In una zona insospettabile della Phuket antica, trovi un'insospettabile isola di gusto ed attenzione senza pari in città. Suay si presenta in un piccolo giardino, attentamente isolato da ciò che lo circonda nel quartiere, sobrio, attento, tutt'altro che tailandese, ma con un gusto che fa intravedere dove può andare una certa Tailandia della ristorazione futura. Pochi piatti, non necessariamente tailandesi ma tutti interpretati dalla proprietaria, una carinissima signora con due qualità rare, una curiosità sul tuo pensiero e ciò che desideri, una capacità inattesa di ascoltare i tuoi commenti. Dagli spaghetti reinterpretati ma al dente ad un incredibile kaiserschmarren (!!) Dolce austriaco, tutti interpretati in modo thai, oltre naturalmente a tipici piatti locali, annovero Suay tra le mie migliori esperienze gastronomiche qui in Tailandia. Lo consiglio soprattutto agli italiani.
Il premio lo vince il gelato al sesamo nero... Geniale.
Unico difetto: un menù che per leggerlo ti consegnano con la lente d' ingrandimento... un piccolo vezzo...

Grazie, AlexUQ53
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