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“Mi aspettavo molto meglio”
Recensione di Eden Lab

Eden Lab
Al n.7’037 in classifica su 12’901 Ristoranti a Roma
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Zona: La Storta
Descrizione: La friggitoria gourmet Eden Lab nasce da un' intuizione di Mattia Michelangeli, giovane chef romano, che in questo locale/laboratorio ha messo passione e innovazione al servizio della tradizione e della scoperta. Per questo in breve tempo ha saputo ritagliarsi uno spazio importante sulla scena "food" di Roma Nord, sia nel punto vendita di via Braccianense, a La Storta, sia come fornitore di prodotto per altri esercizi commerciali dedicati alla ristorazione di qualità. E ancora: tutto il gusto degli arancini (declinati da Eden Lab in oltre venti sfumature di sapore differenti, dal Classico Siciliano alle varianti Amatriciana o Carbonara) può essere la base di un catering per ogni tipo di ricevimento. Insomma, materie prime di qualità, massima attenzione in tutte le fasi di produzione, frittura sempre espressa: un passaggio da Eden Lab ripaga sempre il palato! Senza tralasciare i prodotti da forno.
Recensito 6 marzo 2021

Questo posto grazie a fois è diventato famoso ma senza merito. Piatti completamente carichi di pistacchio quasi sempre stucchevole. I prezzi troppo alti e non si riesce a distinguere un singolo gusto oltre al pistacchio.

Data della visita: marzo 2021
Grazie, andreacL6278PR
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
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9 - 13 di 14 recensioni

Recensito 13 febbraio 2021 da dispositivo mobile

Buone le materie, cose sfiziose! Attenti al pistacchio... in alcuni piatti ce n'è molto! Tutto buonissimo, tornerò sicuramente! Pulled pork buonissimo, polpettine buonissime e anche le fritture perfette!

Data della visita: febbraio 2021
1  Grazie, deborahmelis92
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Recensito 19 gennaio 2021 da dispositivo mobile

Da amante del pistacchio, nn potevo n andarci ..sono andato con la mia famiglia venerdì alla mia compagna nn e piaciuto il panino al polpo e a me nn hanno fatto impazzire gli arancini cmq ci ritorneremo !

Data della visita: gennaio 2021
2  Grazie, danielet791
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Recensito 21 dicembre 2020 da dispositivo mobile

Eccellente proposta di questi giovani ragazzi catanesi. Apprezzabilissimo il cibo che, pistacchio a parte, è molto gustoso e presentato ottimamente. Interessante anche l’offerta dei vini (siciliani mooolto buoni) e delle birre. Il locale anche è molto accogliente, con due sale interne (di cui una più “riservata”) e qualche tavolino esterno. Prezzi giusti, molto competitivi.
La formula aperitivo è fantastica perché ti permette di provare tutte le polpette e una pizzella (12€ alcolico, 10€ analcolico).
Gli auguro di poter aprire almeno un altro punto vendita a Roma perché c’è entusiasmo e voglia di fare.

Data della visita: dicembre 2020
3  Grazie, P5585LJgiusepper
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 13 settembre 2020 da dispositivo mobile

Davvero una bella sorpresa. Prodotti eccellenti, e serviti con garbo e gentilezza da persone attente e pazienti. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Davvero da provare senza paura di essere delusi.

Data della visita: settembre 2020
4  Grazie, Jmcisros
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.

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