Il Palace era già un buon hotel ma ora è diventato eccellente. Il ristorante interno è di prima classe, il personale è attento, qualificato e fa sentire benvenuti gli ospiti. Le stanze sono silenziose e dotate di tutti i confort, gli impianti sono ben progettati (prese, interruttori, luci), la dotazione ha tutto il necessario in bagno e nel minibar/bevande e la colazione è favolosa. Anche se dovete solo partire con il traghetto un giorno in più ad Ancona al Palace rilassa e permette di godersi le bellezze della città adriatica, oltre ai suoi ristoranti di pesce. I produttori di vino marchigiani stanno alzando il livello qualitativo del verdicchio e del rosso del conero.