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“Niente d’aggiungere. Tutto ottimo!”
Recensione di A Balùs

A Balùs
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Al n.30 in classifica su 2’090 Ristoranti a Bologna
Fascia prezzo: USD 17 - USD 80
Descrizione: Cucina tipica, dai portici della città ai borghi delle nostre montagne, spaziando dai grandi classici della storia culinaria bolognese, rigorosamente alla regola dell'arte, ai piatti forti della tradizione montanara, tra cacciagione, funghi e tartufo. Eventi, feste, ricevimenti o più semplicemente piacevoli serate.
Dettagli sui ristoranti
Descrizione: Cucina tipica, dai portici della città ai borghi delle nostre montagne, spaziando dai grandi classici della storia culinaria bolognese, rigorosamente alla regola dell'arte, ai piatti forti della tradizione montanara, tra cacciagione, funghi e tartufo. Eventi, feste, ricevimenti o più semplicemente piacevoli serate.
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Tutto perfetto, dagli antipasti , ai primi.. e per finire in bellezza tenerina con crema al mascarpone!Consiglio assolutamente

Data della visita: novembre 2018
Grazie, fedencl
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22 - 26 di 506 recensioni

Recensito 4 settimane fa

Siamo stati in questo ristorante a pranzo, l'ambiente è molto accogliente e la cura nei dettagli affascina molto. sul menù c'è la possibilità di scegliere piatti di montagna e piatti di città (tipici), quindi la scelta è ampia e sullo stesso viene indicato anche il significato del nome balùs. Ottimi i piatti e la loro gestione.

Data della visita: novembre 2018
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, 324carmineg
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Recensito 4 settimane fa

ci sono andata a pranzo con degli amici, l'atmosfera è molto accogliente, l'ambiente curato alla perfezione. I camerieri sono molto competenti e gentili, ci siamo sentiti coccolati. i piatti erano squisiti e ben presentati.

Data della visita: novembre 2018
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, Elisa R
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Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

locale caldo ed accogliente, menù completo e tipico del posto. cucina ottima e soddisfacente.
servizio molto buono.

Data della visita: novembre 2018
Grazie, Discover23089920812
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Recensito 5 settimane fa da dispositivo mobile

Dal menù ho scoperto cosa sono i balogi e i balús .... lascio a voi scoprirlo ma il nome che si è dato questo locale è molto azzeccato!
Menu della tradizione ma cucinato in maniera moderna da la possibilità di scegliere tra la tradizione della montagna ( o forse i colli) e la città. L’ambiente è molto carino il personale è gentile e soprattutto il cibo è buono. Se volete tradizione coniugata in chiave moderna è il posto giusto.
Per chi non li conosce consiglio il friggione .

Data della visita: novembre 2018
1  Grazie, Biluca
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