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“Mi aspettavo qualcosa in più ...”
Recensione di SottoSotto Pizzeria

SottoSotto Pizzeria
Al n.65 in classifica su 766 Ristoranti a Siracusa
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: USD 11 - USD 20
Descrizione: SottoSotto Pizzeria è un piccolo locale alle porte di Ortigia che guarda alla Darsena e al nuovo Hotel di Piazza delle Poste. Propone impasto a lievitazione naturale di almeno 48 oltre ad impasto gluten free, impasto con farina integrale ed impasto ai 7 cereali. accanto alla solita pizza propone la sua specialità: il quadrotto pizza quadrata con bordi ripeni ma potete trovare anche i nostri tipici "Vota Vota" o i "Cucchi" girelle di pizza imbottite a scelta. Ed ancora caponata fresca, peperoni fritti con mandorle tostate, taglieri di salumi e formaggi a km 0 e primi piatti a scelta.
Dettagli sui ristoranti
Descrizione: SottoSotto Pizzeria è un piccolo locale alle porte di Ortigia che guarda alla Darsena e al nuovo Hotel di Piazza delle Poste. Propone impasto a lievitazione naturale di almeno 48 oltre ad impasto gluten free, impasto con farina integrale ed impasto ai 7 cereali. accanto alla solita pizza propone la sua specialità: il quadrotto pizza quadrata con bordi ripeni ma potete trovare anche i nostri tipici "Vota Vota" o i "Cucchi" girelle di pizza imbottite a scelta. Ed ancora caponata fresca, peperoni fritti con mandorle tostate, taglieri di salumi e formaggi a km 0 e primi piatti a scelta.
Recensito 23 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Insieme ad alcuni Mieii amici mi sono recato in questa pizzeria dopo averla notata qui su Trip , avendo ottime recensioni. Ho prenotato ovviamente essendo un sabato sera , locale piccolo internamente , tavolo abbastanza vicini tra loro , c’è una veranda fuori che aumenta un po’ lo spazio, servizio buono è molto veloce , abbiamo ordinato degli antipasti di frittura abbastanza saporiti , e tre pizze tipiche di questa pizzeria cioè quadrate con bordo ripieno .
Io ho preso quella con la mortadella pistacchio provola e pomodorino . La mortadella era tagliata troppo spessa per i miei gusti , il pomodorino un po’ troppo salato (non so se era stato condito in precedenza) tutto sommato la pizza buona , ma non mi è rimasta impressa come mi aspettavo.
Un piccolo appunto è di non prendere la provola perché dopo qualche minuto che si raffredda diventa molto gommosa

Data della visita: settembre 2018
1  Grazie, Currau
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
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2 - 6 di 192 recensioni

Recensito 1 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Io e il mio fidanzato abbiamo scelto questo posto per la sua specialità, i cubotti (pizza quadrata con bordi ripieni) ed erano davvero buoni ma pesantissimi. La location molto carina ed il personale cordiale.

Ci si sente a casa.

Data della visita: settembre 2018
1  Grazie, martyfav
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Recensito 30 settembre 2018 da dispositivo mobile

Un'idea molto carina questa del quadrotto, pizza ben condita con cornice ripiena di formaggio..
Io adoro il formaggio ma posso dirvi che è forse anche troppo, nn si riesce a mangiarla tutta..
In alternativa però ci sono le pizze classiche
Impasto buono e buoni anche gli ingredienti
Personale cordiale.. il locale non ha troppe pretese ma è collocato prima di ortigia il che permette di parcheggiare con più tranquillità ma anche di farci una passeggiata dopo la pizza, tentando di smaltirla un pò!!! Consigliato

Data della visita: settembre 2018
1  Grazie, donnawow7
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Recensito 21 settembre 2018 da dispositivo mobile

Pizza superba, stra condita, fragrante con ingredienti freschi e autentici. Digeribilissima, non ti lascia sete così da bene per tutta notte. I qiadrotti poi... Mia croce e delizia. Anche se stai per scoppiare lo mangi fino all'ultimo boccone perché è troppo buono. È stata una bellissima scoperta. Finalmente in città una pizzeria degna di questo nome. Continuate così! Stra consigliato.

Data della visita: settembre 2018
1  Grazie, 7enrican
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Recensito 13 settembre 2018 da dispositivo mobile

Locale non proprio grandissimo anzi, si trova a pochi passi dal ponte che collega Siracusa a ortigia, lato Siracusa.
La pizza quadrata con il bordo ripieno è una bomba di Bontà, mordidissima grazie alla lunga lievitazione che mi spiegava il titolare di 48h, davvero ben condita e con prodotti di qualità.
Scelta quella con Philadelphia pistacchi di bronte mortadella e pomodorini, con i bordi pieno di mozzarella e provola credo,e quella con crudo e funghi,buonissime entrambe! assolutamente consigliato ad occhi chiusi.
Consiglio: non prendere prima nessun antipasto perché la pizza è bella tosta!!

Data della visita: settembre 2018
Grazie, j0dimaggi0
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.

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