Non so da dove cominciare, perché il titolare Lorenzo non merita una recensione ma un vero elogio. Per questo, per i più frettolosi sarò breve: il servizio delivery è ECCELLENTE. Niente da dire, niente da eccepire. Soddisfazione pura. Ciò che ordinate vi arriverà perfettamente in orario (consegna fissata per le 20.15, arrivata alle 20.16) e confezionato con una perfezione che non è possibile descrivere. È bellissima pure la scatola con cui vi portano la cena. Voi dovrete limitarvi ad assemblare gli ingredienti, operazione che non solo è davvero divertente ma, parola di chi l’ha provata, richiede massimo massimo mezz’ora. Il consiglio che do ai lettori è: se non ne potete più di pizza e sushi, sappiate che a Firenze abbiamo una piccola miniera d’oro del delivery.
Per chi ha più pazienza (e spero che fra questo rientri Lorenzo) spendo qualche parola in più. Siamo andati all’osteria tre soldi a marzo, esattamente l’ultimo weekend prima del lockdown e rimanemmo stupiti e felicissimi di scoprire come un nostro coetaneo (immagino, non conoscendolo personalmente) potesse realizzare un prodotto così ricercato e, in finale, eccellente. Ci siamo detti più volte che, tutto sommato, come “ultima cena” non c’era andata per nulla male. Ieri abbiamo deciso di provare il delivery e abbiamo trovato la stessa eccellenza che avevamo lasciato a marzo. Voglio ringraziare Lorenzo, perché dopo tanto mi è sembrato di essere fuori a cena il sabato sera, in relax, come per trent’anni ho fatto in vita mia. E voglio anche elogiare Lorenzo, perché rimanere fedeli a se stessi in questo momento storico è difficile, ma qua c’è un risultato che quasi commuove per qualità e professionalità. Era tutto non sono bello da vedere (siamo riusciti nella difficile operazione di composizione della tartara, con tanto di uovo gelificato), ma buonissimo. Tanto di cappello.
Bravo Lorenzo, faremo il possibile per promuovere la tua attività, perché te lo meriti. Non mollare! Ci si al prossimo delivery!
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