Serata del 12 agosto con entrata libera e musica: Arrivati all'entrata notiamo una fila per accedere al bar. Un agente della sicurezza faceva aspettare gli avventori. Ho chiesto informazioni su come mai bisognasse attendere per entrare, forse per via del numero massimo causa covid? La signorina all'entrata mi ha risposto con dubbio "sì", senza essere del tutto convinta della sua risposta. Allora abbiamo chiamato all'entrata dei nostri conoscenti che si trovavano già nel locale e abbiamo detto loro che ce ne saremmo andati tutti. A quel punto tutti gli addetti si sono mostrati disponibili per farci entrare senza attesa. Arrivati dentro notiamo una orda di gente senza protezioni (nemmeno i dipendenti) sulla pista da ballo. A questo punto capisco che l'attesa era solo al fine di creare un senso di "esclusività" di modo che chi avesse riservato il tavolo avesse l'accesso prioritario. Un po' come lo speedy-boarding delle compagnie low-cost per intenderci... Attorno all'unico bar si accalcavano circa 40 persone pronte per ordinare mentre solamente due bariste al tempo di musica si destreggiavano nel preparare, versare, tagliare la frutta, spinare, incassare, dare il resto, rimuovere i bicchieri vuoi e smistare gli scontrini. Un risparmio sul personale che non rende di certo il servizio migliore. Purtroppo in tutto il bar non vi era NESSUN listino prezzi, quindi non si sapeva cosa poter ordinare e quanto si avrebbe pagato. L'ignoto ha il suo fascino certo, e a questo si rispecchia pure nell'indefinito tempo di attesa per essere presi in considerazione, chiedere se fanno questo o quell'altro drink (non c'è un lista e devo per forza chiedere!), chiedere quanto costa e ordinare. Se si ha fortuna e non si viene sommersi dalla confusione dopo 20-25 minuti ci si può allontanare con il sudato drink in mano e alleggeriti di 7 chf per una piccola birra o 15 chf per un drink. Purtroppo la poca organizzazione, la confusione e il risparmio sul personale riempiono questo luogo carino di dinamiche ridicole. Un'ultima cosa: non ci si può allargare sulla spiaggia. Bisogna stare appiccicati gli uni agli altri sulla terrazza.
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