Abbiamo scelto casualmente questo ristorante non lontano dell'hotel, con disponibilità e buone recensioni.
Il locale è rustico ma elegante, di buon livello, ben arredato e curato. Le luci soffuse, le ridotte dimensioni delle sale e la disposizione dei tavoli lo rendono adatto più a cenette romantiche o di lavoro più che a gruppi numerosi.
L'accoglienza è ottima, la cura del cliente, la mise en place ed il servizio sono eccellenti. Si viene coccolati.
Ci vengono proposti dei menù degustazione. Scegliamo le tre portate con abbinamento vini.
I piatti sono originali, la fantasia non manca. Gli abbinamenti, le combinazioni e l'impiattamento sono da alta cucina, ricercata, curata ed attenta ai dettagli. Viene servita una piacevole portata pre antipasto. Buono l'antipasto, discreto il dolce, non all'altezza la mia carne. Veramente legnosa, stranamente fuori dal coro.
L'aperitivo, l'acqua ed il caffè fanno lievitare il conto, un po' eccessivo.
Le aspettative sono state maggiori di quanto sia stata la soddisfazione complessiva. Peccato.
Una cena molto piacevole ma non tanto da spingermi a ritornare o a consigliare questo ristorante.
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