Non si può, durante una vacanza nel Regno Unito, non fermarsi a mangiare fish and chips. E noi lo abbiamo fatto a Tenby, nel Galles, in un posto veramente speciale. Ci si può sedere ai tavoli entrando a destra, oppure si può ordinare al bancone entrando a sinistra. Ci sono vari tipi di fritture, il pesce si può prendere intero (il filetto) oppure a bocconcini, che sono deliziosi. L'attesa è stata piùttosto lunga perché la clientela è numerosa, ma il personale (che lavora a ritmi forsennati con un caldo opprimente) è stato sempre molto gentile. Abbiamo aspettato parecchio perché tutto viene fritto all'istante e quindi non è già pronto. Servito poi con delle ottime patatine! Andateci.