Un insulto alla cucina tipica, carne riscaldata con steamer. Il cuoco si giustifica dicendo che è impossibile avere tutto cucinato di fresco.... soluzione? semplice: fate meno cose, ma fatele bene

La birra è buona ma è l' unica cosa...il cibo lascia desiderare come il servizio. Abbiamo ordinato carne e patate, ma purtroppo immamgiabili visto l'eccessiva quantità di sale e il gusto della carne acidula. Abbiamo optato sulla pizza che non ci ha fatto impazzire. Ma questo può capitare se i camerieri avessero gestito la situazione con gentilezza, purtroppo non è stato così. Un ristorante dove non torneremo mai più!

Accompagnato da amici che lavorano in zona siamo stati a pranzo in questo locale, contiguo all'area destinata al birrificio, molto spazioso e fin troppo alto che ricorda certi capannoni industriali di inizio del secolo scorso.
Il menù offre una buona scelta ed è inevitabile accompagnare i piatti con una delle deliziose birre prodotte sul posto. I piatti risentono molto dei ritmi "industriali" del locale piuttosto affollato e con una rotazione rapida ai tavoli. La cameriera si fa in quattro per accontentare i clienti correndo senza sosta da un tavolo all'altro. I prezzi piuttosto alti considerato che si è trattato solo di un rapido pranzo di lavoro. Un neo è la difficoltà di parcheggio. Anche se il locale dispone di un'area a ciò destinata trovarvi un posto libero è questione di fortuna per cui la ricerca di un parcheggio in zona diventa piuttosto difficoltosa.

Non è la prima volta che vado con colleghi di lavoro. Tutto sommato il posto è un po' spartano ma la cucina è tendenzialmente buona (per intenderci prevale la carne). Ottima la birra. Il servizio lascia un po' a desiderare: camerieri sempre di corsa e per attirare la loro attenzione bisogna impegnarsi tanto.

Purtroppo non sono un amante della birra, ma in questo locale anche se sicuramente la fa da padrona bisogna dire che anche chi non la ama può compensare il tutto con una pizza strepitosa una delle migliori del luganese e bersi un buon bicchiere di vino.