Siamo venuti oggi a pranzo, locale pulito e luminoso, personale gentile ed accogliente (peccato per una posata un pò sporca).
La teoria culinaria di proporre tanti assaggi davvero ottima così che ho la possibilità di assaggiare tutto il menù che era davvero buonissimo, ma 100 euro in due per degli antipasti è troppo!
Anche perché se la mia richiesta è di fare un solo misto di antipasti crudi e cotti non mi possono essere portati due antipasti completi. Quindi nessuna critica alla cucina, ma al modo un po' furbo del "ci penso io tranquillo".

In un occasione per noi molto importante abbiamo provato questo rinomato ristorante sul porto di Anzio, l’avvenimento era unico e quindi la nostra scelta era indirizzata verso un ristorante da ricordare anche negli anni a venire.
Dopo aver prenotato alcuni giorni prima, per avere un posto in veranda, credo che sia consigliabile muoversi con congruo anticipo, siamo arrivati per pranzo in una bella giornata di metà aprile, anche se era un giorno feriale il locale era abbastanza pieno.
Abbiamo preso due antipasti di crudi, se non sbaglio una decina di portate, classiche e di qualità con qualche specialità ( la tracina mi è molo piaciuta), due linguine con gamberi e bottarga e due dolci, nel complesso la qualità complessiva è meritevole ed adeguata della fama del ristorante.
I tempi di attesa delle portate sono stati a nostro avviso giusti, tutto è espresso, abbiamo apprezzato la buona cordialità e correttezza da parte di tutto il personale che ci ha serviti.
La spesa, comprensiva di due calici di vino ( la carta dei vini è molto importante), è stata sui € 50,00 a persona circa, chiaramente non è un ristorante per tutte le occasioni, ma la qualità è alta ed è giusto, a mio giudizio, provarlo in occasioni speciali.

si sentiva la freschezza di quello che mangiavi,l'accoglienza speciale,in poche parole un posto dove andare tutti i sabati sera....complimenti vivissimi allo chef by chef petrux

Un posto meraviglioso, pietanze originali e sempre nuove , tornarci è sempre un piacere, il trionfo di dolci inimitabile...

A cena, due coppie. Di sabato.
Affollato ma tutti estremamente disponibili.
Tantissimi antipasti misti di pesce crudo e cotto. Tutto freschissimo e di alto livello. Accostamenti di sapori interessanti.
Primi di mare. E zuppa di pesce.
Veramente notevole.