È sabato sera, ore 20… locale quasi vuoto (1 tavolo da quattro) e freddo, per fortuna dopo poco la sala si è riempita e quindi la temperatura è salita un po’.
Dopo un accurata spiegazione del menù, ordiniamo: una pizza e un padellino per provare entrambi. La pizza arriva subito, il padellino esattamente dopo 11 minuti, risultato: la mia amica aveva quasi finito la sua e io dovevo ancora iniziare.
Impasti buoni, ma con la cottura…. Dobbiamo lavorarci un po’.
Scegliamo i dolci…. Un tiramisù, e una crema chantilly all’italiana con frutta e pasta frolla….. arriva un calice enorme e con una difficoltà estrema provo a tirar su un cucchiaino con tutto il contenuto…. Be non esprimo giudizi, ma forse è da rivedere….. o per lo meo assaggiatelo con altre papille gustative.
Per chiudere…. 2 pizze, 2 dolci, un acqua e una birra rossa da 33…. 65 euro.
Io li pago e anche molto volentieri se ne vale la pena… ma qui, nonostante una buona base, c’è ancora da studiare…

La pizzeria è davvero brutta nell’arredamento e cura dei tavoli.

Le pizze sono buone ma il prezzo è davvero spropositato.

2 pizze, 1 antipasto, 2 calici che pensavamo offerti e 1 acqua 78€.

Ho speso 80€ in un ristorante di pesce curatissimo mangiando una grigliata un antipasto un primo e un calice con acqua e caffè…

Davvero vale la pena solo una volta

🔝 🔝 🔝 pizza ottima sia per la qualità che per il prezzo. Ve lo consiglio vivamente. Camerieri molto validi. Servizio ottimo. I tempi di attesa sono minimi

Locale anonimo molto più simile ad un bar, servizio rapido e professionale, menù ricco di proposte interessanti, pizza digeribile e con ingredienti di qualità... Nota dolente il prezzo: 30 euro per una pizza ed una birra bionda alla spina sono troppi, punto..

Location moderna e piuttosto minimal, personale cordiale e giovane. Sicuramente adeguato il servizio.
Ciò che contraddistingue la cucina è la ricerca degli ingredienti locali e di buona qualità.
Apprezzabile la selezione gourmet delle pizze (padellini) e delle tradizionali.
Gli impasti sono buoni come la lievitazione (una pizza facilmente digeribile).
Ciò che lascia perplessi invece la carta dei dolci inconsistente (4 possibili scelte), a discapito della carta dei vini (molto ben variegata).
L'offerta delle birre, la classica bevanda che si sposa con la pizza, colpevolmente risicata, come limitate l'offerta degli antipasti.
Il non permettere poi, come intermezzo o contorno alla "protagonista" del locale, di avere la possibilità di stuzzicare "frittini", "pastellati vari" o altro che non sia semplicemente pizza o uno stretto parente di quest'ultima genera il mio personale disappunto.
Il conto, risulta eccessivo, oltre 20 euro per un padellino (di dimensioni ridotte) o sopra i 15 euro per una pizza tradizionale, nonostante la qualità degli ingredienti, non è giustificabile.
il discorso sarebbe differente se il locale garantisse un'offerta al pari di un ristorante, soprattutto per scelta e varietà di menù e cura della location.
Ci si può lavorare per migliorare, le basi ci sono, ma è necessario ancora qualche ritocco per divenire un'eccellenza.