Di questo hotel - ristorante nella cittadina di Manfredonia è famoso soprattutto il ristorante.
La cucina tradizionale, specializzata nei piatti di pesce, non tradisce mai.
Meravigliosi gli antipasti crudi e cotti. Da provare assolutamente il trancio di polpo alla brace e le seppioline ripiene.
Ottimi il risotto ai frutti di mare, i paccheri con rucola e scampi, gli spaghetti alle vongole etc.
Ampia selezione di pesce fresco: rombo chiodato, dentice; spigole, saraghi, corvine e ombrine.
Una cucina che non delude mai.
Michele, il titolare, da qualche tempo si diletta personalmente con le torte, anch'esse assolutamente da assaggiare.
Un "must" della cucina tipica del Golfo di Manfredonia.