Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Eccellenza della cucina pugliese ”
Recensione di Pane E Salute

Pane E Salute
Al n.2 in classifica su 19 Ristoranti a Orsara di Puglia
Certificato di Eccellenza
Opzioni: Accetta prenotazioni
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni
Recensito 2 novembre 2018 da dispositivo mobile

Una giornata bellissima con amici nella nostra fantastica Puglia!! Il locale è unico nel suo genere, e ti riporta indietro nei ricordi dell’infanzia, dove ci si riuniva tutti davanti al camino o alla tavola con tutta la famiglia.
Abbiamo mangiato divinamente, iniziando dal pancotto servito rigorosamente nel pane fatto nel forno a paglia in pietra focaia che cuoce dal 1526,seguito da formaggi e salumi locali, a patate funghi salsiccia olive e lampascioni serviti nella “tiella” ( pentola) in rame, passando per una sperlonga di orecchiette al ragù con braciole, intramezzate da polpette ripiene di patate prezzemolo avvolte nella mollica di pane, seguite da pomodorini piccanti ripieni col tonno, zucchine e peperoni, accompagnate da maiale nero con peperoni e vino bianco, per terminare con bignè di panna e amarena, torta di ricotta e cioccolato unite a castagne calde e arrostite.... il tutto ovviamente a braccetto con un ottimo vino rosso locale!!!
In pratica se avete voglia di assaggiare queste bontà, allenatevi perché ci vuole un fisico bestiale!!
Complimenti al proprietario Angelo Trilussa per tenere ancora vive le nostre tradizioni uniche in tutto⚓️⚓️
A presto
Michele

Grazie, Q86TFmichelef
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Scrivi una recensioneRecensioni (138)
Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua

3 - 7 di 138 recensioni

Recensito 2 novembre 2018 da dispositivo mobile

Breve sosta in una giornata particolare per Orsara, dove questo luogo è completamente stravolto nel senso positivo...si mangia da asporto e si trovano piatti tipici nelle pagnotte. Una sosta pranzo particolare prima di tornare a casa...buona anche la pizza. Un caffè e dolcetto avrebbero completato il tutto...
Personale molto cordiale anche se impegnatissimo...

Grazie, emmevuXIX70
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 17 ottobre 2018

Sono stato a pranzo con un'amica in questo locale a Orsara. Suggeritoci da un suo collega, ci siamo avventurati, ignari di ciò che ci aspettava. Non si può ordinare, si mangia ciò che viene portato. La cosa sorprendente è che la quantità di cibo servito è esagerata: si parte con una pizza bi-gusto, seguita da antipasti freddi e caldi, salsicce e patate, orecchiette, polpette, pastiera e zeppole, caffè e amaro. Prezzo fisso. Tutto molto buono. Consigliato se si ha una gran fame, ma potrebbe non bastare!!!

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, mrChaos84
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 9 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Un locale caratteristico con degli ottimi cibi. Pizze particolarissime e davvero molto gustose, antipasti sempre speciali...E per finire le zeppole...un tuffo nel piacere...Consigliato vivamente per serate con amici all'insegna del buon cibo

Grazie, claudio0676
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 30 settembre 2018 da dispositivo mobile

da napoletano devo dire che la pasta della pizza è buona! Praticamente nn si ordina ti portano tutto a tavola dagli antipasti a vari assaggi di pizza. Vino sfuso da cambiare, meglio la peroni. Locale interno rimasto agli anni 60. Prezzo intorno ai 15€ persona.

Grazie, PAHAF
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.

Gli utenti che hanno visto Pane E Salute hanno visto anche

Orsara di Puglia, Provincia di Foggia
Bovino, Provincia di Foggia
 
Orsara di Puglia, Provincia di Foggia
Orsara di Puglia, Provincia di Foggia
 
Orsara di Puglia, Provincia di Foggia
 

Conosci Pane E Salute? Condividi la tua esperienza!

Proprietari: qual è la vostra versione dei fatti?

Siete proprietari o gestori di questa struttura? Richiedete gratuitamente il profilo per tenerlo aggiornato, rispondere alle recensioni e tanto altro ancora.

Richiedete il vostro profilo