Dopo aver girato con visioni deprimenti gli altri 4 ristoranti di Olivone abbiamo avuto la fortuna di imbatterci nel Minotel Olivone & Posta.
Arredamento semplice, quasi turistico. Personale gentile, se lo trovi. Ma in fondo cosa vuoi pretendere in un paesino di nemmeno 1000 anime, fuori dalla stagione turistica?
Una volta che si sono resi conto di noi, visione inaspettata, è stato in pratica urlato l'alt alla chiusura della cucina (erano le 21.30) e ci hanno fatto accomodare.
Pappardelle con carne secca, pepe nero e olio al tartufo davvero buone. Hnocchi noci e cognac discreti. Crema catalana fredda ma saporita.
Non è che si possa pretendere troppo, ma se siete ad Olivone e non avete voglia di perdervi tra le alpi a stomaco vuoto, questo è il posto consigliato.
Rispetto ai ristoranti italiani, come tutto in Svizzera, è abbastanza caro.

Il ristorante è molto buono e in caso di bel tempo vi è una bella terrazza all'aperto, molto accogliente. Servizio accogliente, le camere sono funzionali e di buona qualità. Al centro del villaggio, buona base per qualche giorno di vacanza o per mangiare in modo variato grazie ad una carta capace di soddisfare ogni gusto. Rapporto qualità-prezzo nella media.

Sono stato ospite dell'Hotel Olivone e Posta con mio marito per 5 indimenticabili giorni di vacanza relax. La stanza, arredata in modo molto sobrio, era confortevole e pulita e il comodo letto era corredato di due soffici piumini con copripiumino bianco candido. Il bagno in camera con doccia sempre pulito e con accapatoi ed asciugamani sempre freschi e bianchi candidi. Dalla finestra della stanza, oltre alla montagne si vedeva il giardino del ristorante, il quale merita una mensione speciale sia per il servizio, sia per la cucina particolarmente raffinata (otttima). Particolare anche la grande professionalità, la cordialità e l'attenzione del proprietario Signor Genucchi e di tutto lo staff.