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“Buona cucina sui colli morenici”
Recensione di Trattoria Belvedere

Trattoria Belvedere
Al n.1 in classifica su 2 Ristoranti a San Giorgio in Salici
Cucina: Italiana
Opzioni: Prenotazioni
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Prenotazioni
Recensito 9 dicembre 2020

Bella trattoria nel centro di San Giorgio in Salici, tra Custoza ed il Lago di Garda, nell’ameno paesaggio dei colli morenici; per il parcheggio… bisogna arrangiarsi un po’!
Consta di due sale: chiedete di potervi sedere in quella più grande, ben insonorizzata ed elegantemente rifinita, con tetto a travi e bei quadri alle pareti; vi è anche una terrazza, godibile nei mesi estivi. I tavoli sono comodi, ben distanziati ed apparecchiati in modo semplice ma curato.
Il menù, abbastanza breve, elenca piatti della tradizione, genuini ed invitanti, ed è spesso integrato da qualche stagionalità.
Tra gli antipasti spicca “Polenta e luccio in salsa” (€ 5): servito tiepido con polenta bollente, delicato, sapore nitido, bella porzione: si comincia proprio bene.
Di primo consiglio i “Tortellini di Valeggio al burro e salvia” (€ 7,50), a sfoglia sottilissima e ripieni di brasato: un’eccellenza locale, disponibili anche in brodo (€ 6,50). In alternativa tagliatelle, dalla sfoglia decisamente più consistente, con vari sughi (ragù, fegatini di pollo, zucca e speck, capriolo – quest’ultimo con chiaro sentore di ginepro) o “Caponsei con lo speck e scaglie di grana”, specie di gnocchi tipici della cucina mantovana, tutti a € 6,50. Se siete indecisi, chiedete un bel bis (€ 7,50), servito in un ampio piatto rettangolare.
Si può proseguire con un’ottima “Polenta e baccalà” (€ 12) o con le straordinarie “Guancette di vitello” brasate al bianco di Custoza” (€ 9), così saporite e tenere che il coltello non serve. Altrimenti trota e carni alla griglia di buona qualità, tra costate, polletti ruspanti (€ 6,50) e costine d’agnello (€ 13, l’ultima volta però un po’ troppo cotte e secche). Molto buoni anche i contorni misti di verdure cotte (€ 3).
Da bere il Custoza sfuso della Casa, piacevole e non banale.
Insomma, una trattoria autentica, con piatti del territorio e prezzi onestissimi. Se siete in cerca di “buona sostanza” venite qui e non ve ne pentirete; se invece inseguite guizzi creativi e impiattamenti artistici, dirigetevi altrove.

Data della visita: settembre 2020
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, BibiRSGL
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
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1 - 5 di 144 recensioni

Recensito 6 dicembre 2020

Cucina casalinga si mangia molto bene e rispetto norme covid gestione famigliare ottimo il servizio e molto disponibili camerieri

Data della visita: dicembre 2020
Grazie, marianadD4384BO
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Recensito 13 novembre 2020

Cucina casalinga, bel locale e personale attento e cortese. Menù ridotto ma di buona fattura. da ritornarci

Data della visita: novembre 2020
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, cirellone
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Recensito 4 ottobre 2020

Personale gentile e cibo ottimo. Prezzo molto corretto. Pulizia e rispetto delle norme anti covid degno di nota.

Data della visita: ottobre 2020
4  Grazie, marijas8201
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 10 settembre 2020 da dispositivo mobile

Posto intimo, famigliare. Abbiamo assaggiato diversi piatti: la guancetta di vitello da leccarsi i baffi. Personale cortese e disponibile, consigliato a chi cerca cucina casalinga ad un prezzo più che onesto

Data della visita: settembre 2020
Grazie, Sara R
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.

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