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“Piacevole scoperta”
Recensione di Taverna del Borghese

Taverna del Borghese
Al n.2 in classifica su 28 Ristoranti a Palo del Colle
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: USD 30 - USD 42
Cucina: Steakhouse
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Cucina locale
Opzioni: Dopo mezzanotte, Prenotazioni
Descrizione: Ristorante, Braceria, Vineria. Il sogno e la realtà stanno spesso insieme fra le cose buone di una cucina semplice, un bicchiere di vino, romantiche serate a lume di candela e il riverbero dei camini d’inverno. La Taverna del Borghese è situata in una piccola ed affascinante casa ottocentesca, dove in un'atmosfera intima e soffusa si combinano magnificamente la rievocazione rustica e finemente retrò di una taverna, con la ristorazione ricercata e indissolubilmente legata al territorio di un ristorante. LA CUCINA: Pietra viva, travi a vista, specchi intarsiati ed un caminetto pronto a scoppiettare fanno da contorno a gustose e originali pietanze che spaziano dagli antipasti creativi nei sapori e nelle forme, ai primi tipici e ricercati, ai secondi di carne (cotti solo ed esclusivamente sui carboni). La cucina si distingue per la capacità di conquistare qualsiasi palato. Lo chef sceglie personalmente gli ingredienti necessari per la preparazione delle pietanze, rispettando rigorosamente i criteri di alta qualità che una ristorazione di alto livello richiede. Le proposte culinarie della Taverna del Borghese spaziano dall’interpretazione della cucina pugliese, ai piatti più celebri della gastronomia italiana, senza trascurare la cucina vegetariana. La cantina dei vini è davvero vasta e permette di creare molteplici abbinamenti. Prestigiosissimo “Beer Book” …con oltre 30 tipi di birre. Vi aspettiamo.... Aperti tutti i giorni a pranzo, chiusi il Lunedì e Martedì a cena.
Recensito 7 marzo 2021 da dispositivo mobile

Locale caldo, caratteristico ed accogliente, personale disponibile e amichevole, ottima proposta di prodotti del territorio e cucina multo gustosa e ben presentata.
Antipasti vari con 6 assaggi differenti, davvero gustosi.
Ottimo il primo a base di crema di cavoli e poi carne di pregevole qualità, il tutto innaffiato da un primitivo genuino di una cantina locale.
Prezzo assolutamente adeguato alla qualità ed alla quantità delle pietanze assaggiate.
Da tornarci assolutamente, bravi

Data della visita: marzo 2021
Grazie, C9844TLgiusepper
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
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2 - 6 di 326 recensioni

Recensito 4 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Domenica trascorsa all'insegna della cucina casalinga e sicuramente ottima.Il menù anche se fisso è ricco di tanti antipasti prelibati con un primo buonissimo per non parlare della carne arrostita portata a tavola fumante.Consiglio vivamente questo ristorante non solo per il cibo fresco e di ottima qualità, ma anche per la location molto caratteristica.

Data della visita: ottobre 2020
2  Grazie, A1962A
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Recensito 2 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Se vi trovate da queste parti e cercate un ristorante dove poter assaggiare piatti della tradizione, allora fermatevi.
Siete giunti nel posto giusto!!
Personale molto ben preparato vi guiderà nella scelta delle pietanze e dei vini.
Consiglio la degustazione degli antipasti, tutti a base di prodotti locali.
Primi eccezionali e porzioni sincere. Sui secondi non posso esprimere il mio giudizio se non quello visivo. Comunque notevole.

Data della visita: ottobre 2020
1  Grazie, 904LeandroS
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Recensito 29 agosto 2020 da dispositivo mobile

Cibo ottimo e prezzo al di sotto delle aspettative! Consigliato il mix di antipasti della casa, una vera chicca. Anche la presentazione dei piatti é eccellente.

Data della visita: agosto 2020
2  Grazie, Davide B
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 28 agosto 2020 da dispositivo mobile

Locale accogliente, personale gentile e preparato, ottime pietanze e ottimo vino della casa e prezzi onesti. Spettacolare la grigliata, servita su un piatto di pietra lavica che mantiene fino all'ultimo boccone la carne calda. Ottimi i primi, del territorio, classici e rivisitati. Non li abbiamo assaggiati, ma li abbiamo visti passare, gli antipasti e sembravano più che meritevoli. Vale la pena fermarsi se di passaggio a Palo del colle o nelle vicinanze.

Data della visita: agosto 2020
1  Grazie, Vax78
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.

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