Ho soggiornato qualche giorno in questo hotel attirato dalla presenza della piscina interna. Deluso perché trattasi di casa di cura per anziani ma in un secondo tempo entusiasta per la grandezza della camera se così si può chiamare in quanto appartamento molto spazioso e gentilezza del personale . Non tornerò perché non è il mio genere ma nulla da dire ottimo rapporto qualità prezzo .

Dopo le 18 non esiste alcun tipo di servizio al ricevimento nonostante prenotazione ...e i prezzi non giustificano tali mancanze!! Unica nota positiva la cordialità e la disponibilità del personale di sala del ristorante che deve (ahimè) sostituirsi ad una direzione delle camere inesistente.
In fase di ristrutturazione... un gran caos!
Inaccettabile.

A Muralto vi è una residenza di lusso per gli anziani che oltre a mettere a disposizione dei turisti gli spaziosi appartamentini non occupati dagli ospiti fissi , offre pure un servizio di ristorazione di qualità aperto al pubblico, e attrezzato per l’organizzazione di banchetti e festicciole (anche con musica dal vivo). Gli avventori esterni che utilizzano il parcheggio sotterraneo possono su richiesta ottenere il ticket per il posteggio gratuito.
Ad essere particolarmente gettonate dalla clientela locale sono le cene dedicate nei mesi invernali al bollito misto (ogni martedì, anche a pranzo ) , con 15 qualità di carne a volontà al prezzo di 38 franchi , e nei mesi estivi al triplo buffet di antipasti, di carne alla griglia e di dessert (ogni martedì). Avendo provato entrambe queste proposte, posso dire che ne vale la pena sotto tutti i punti di vista : per la qualità, per la quantità, per il rapporto qualità prezzo e per il servizio cortese e professionale.
Per quanto riguarda il bollito, fra i miei amici vi è una spaccatura fra coloro che preferiscono quello proposto in questo signorile ed elegante ristorante, con sistema a buffet e con l’assistenza dei cuochi, e quello al “carrello” servito direttamente al tavolo del cliente nella più “popolare” trattoria La Tegola ( situata a un tiro di schioppo, sul lungolago muraltese) . Certo, il vero e mondialmente noto bollito che vien servito nei ristoranti di Carrù, in Piemonte, patria del bue grasso, è di un’altra dimensione , anche per la qualità eccezionale della carne . Ma pure il bollito “made in Ticino” servito nei due locali muraltesi, con l’aggiunta rispetto a quello piemontese di insaccati vari , soddisfa la vista e i palati dei buongustai . Personalmente non ho preferenze per l’uno o per l’altro : pur con qualche piccola differenza mi soddisfano entrambi . Il primo ristorante ha però un atout, nel periodo estivo, che l’altro non ha : un magnifico e lussureggiante parco nella corte interna, con al centro una fontana i cui scroscianti zampilli d’acqua contribuiscono a rinfrescare l’ambiente.
Proprio in questo bel parco, che dà il nome al complesso residenziale, ho cenato assieme a degli amici lo scorso 11 agosto cioé nel giorno di martedì dedicato al triplo buffet , gestito da un’equipe di simpatici e premurosi cuochi pronti a consigliare e a servire sui piatti le pietanze indicate dai clienti. Ottima la scelta e la qualità degli antipasti, con diversi pesci, vitello tonnato, polpettine e verdure varie grigliate o in insalata ; come carni vi erano manzo , rack d’agnello , costine di maiale , pancetta, pollo , luganighetta, bratwurst e piccoli wurstel piccanti ; bello, buono e variegato pure il buffet dei dessert. Il tutto a volontà e a un prezzo veramente conveniente, specie per i mangioni ( 54 franchi). Molto spartana la carta dei vini, che non offre invero una gran scelta. Noi , in una serata calda, abbiamo optato per un ottimo e rinfrescante rosé Oeil de Perdrix di Neuchâtel, al prezzo di 38 franchi, che si è “sposato” bene con tutta la cena.