Una vera e propria esperienza culinaria. La qualità del cibo ottima e come viene maneggiata la materia prima magistrale. Si sente la passione e l'attenzione del personale in cucina. Il ragazzo che ci ha servito poi è stato sempre attento sia nella presentazione dei piatti che nei consigli per avere un'esperienza ottimale. Ci ha consigliato anche un vino locale superbo ideale per quello che avevamo scelto. Gli antipasti crudi una vera prelibatezza ma il sampietro al forno è stato davvero la ciliegina sulla serata.
Siamo stati in questo locale qualche anno fa ma abbiamo notato come lo studio e la ricerca che caratterizzano i piatti lo hanno portato ad un livello superiore. Lo consigliamo di sicuro a chiunque vuole degustare veramente portate di pesce e sicuramente torneremo.
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