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Quest'isola delle Cicladi nel Mar Egeo sembra un luogo delle favole, con case color confetto intagliate nelle scogliere, acque color zaffiro ed edifici di un bianco candido sovrastati da cupole blu cobalto. Passeggia per le tranquille spiagge di sabbia nera o per le strade di uno degli affascinanti villaggi di Santorini (Imerovigli è un ottimo punto di partenza). Indipendentemente da dove trascorri la giornata, concludila con un po' di relax nella splendida Oia, famosa in tutto il mondo per i suoi tramonti dai mille colori che la sera regalano un fantastico spettacolo.
Il fatturato incide sulla disposizione delle esperienze su questa pagina: scopri di più.

Imperdibili a Santorini

I sapori più deliziosi di Santorini

Chiudi gli occhi e pensa a un'isola greca paradisiaca. Molto probabilmente quella che hai immaginato è Santorini. La luce dorata sulle cupole blu di Oia. Gli edifici imbiancati di Fira. Tutto è straordinario. E dopo tante visite, ho scoperto che la scena gastronomica dell'isola è altrettanto spettacolare quanto i suoi paesaggi. Dai ristoranti raffinati al pesce freschissimo, il tutto con vista panoramica, ecco i posti più speciali che conosco dove gustare vini e cucina da far venire l'acquolina in bocca.
timjohnsontravels, Toronto, Canada
  • Captain Loizos Fish Restaurant
    403
    Prima di diventare una meta turistica, Santorini viveva soprattutto di pesca e tuttora i pescatori locali catturano ogni giorno una grande quantità di pesci. Captain Loizos, situato in un tranquillo tratto di spiaggia vicino all'aeroporto, è uno dei miei posti preferiti, poco noti, per gustare pesce fresco. Mi piace tutto in questo piccolo ristorante senza pretese a conduzione familiare, ma per andare a colpo sicuro scegli i gamberi saganaki, i calamari ripieni e il pescato del giorno, tra cui dentici rossi, spigole e pesce spada.
  • Le Moustache Caldera Pool Lounge & Restaurant
    1’029
    Ogni sera, la gente arriva a frotte nella piccola cittadina di Oia per ammirare i tramonti leggendari di Santorini. Evita le strade affollate e concediti una rilassante cena con vista al favoloso ristorante a bordo piscina Le Moustache. Il menù offre una tradizionale cucina mediterranea con tocchi di originalità. Tra i miei piatti preferiti ci sono la vivace insalata di cocomero con formaggio halloumi fritto, il polpo caramellato nel vinsanto con contorno di fave e i ravioli di aragosta in salsa cremosa.
  • Mystique, a Luxury Collection Hotel, Santorini
    828
    Di giorno Santorini è bellissima, ma di notte è uno spettacolo assolutamente da non perdere. Ed è difficile trovare una vista migliore di quella offerta da questo hotel/ristorante a Oia, letteralmente scolpito sul fianco della scogliera, dove i villaggi di tutta la caldera brillano come candele sotto un milione di stelle. Il romantico ristorante all'aperto utilizza ingredienti di provenienza locale, tra cui quelli del suo orto biologico, per piatti come la kakavia, una ricca zuppa di scorfano locale con cozze e gamberetti.
  • Estate Argyros
    331
    L'elegante azienda vinicola Argyros offre la possibilità di fare un tour dei vigneti per vedere il sistema di coltivazione della vite in forma di cesto ("kouloura"), che serve a proteggere l'uva. Dopo puoi optare per una degustazione di vini, tra cui l'assyrtiko, un bianco ricco di minerali, abbinati ad assaggi di specialità locali: olio d'oliva fresco sul pane croccante, fave e feta e taglieri di salumi e formaggi greci come kasseri e graviera.
  • Caldera Yachting Santorini
    1’856
    Per scoprire davvero la bellezza di Santorini, devi uscire in barca. La scelta migliore? Farsi portare in kaiki, un'imbarcazione tradizionale in legno, fino alla remota spiaggia rossa e fare snorkeling nelle acque calme. E poi? Un delizioso pranzo ti aspetta a bordo. Non c'è niente di meglio del sole che scalda le spalle dopo una nuotata, delle appetitose specialità greche come foglie di vite ripiene, tzatziki e pita fresca e di qualche bottiglia gelata di Mythos.
  • Petra Kouzina
    514
    Non è semplicemente una lezione di cucina: è un'esperienza coinvolgente di quattro ore in cui i giovani George e Paula, marito e moglie, ti accolgono come parte della famiglia. Ti sporcherai le mani preparando cinque piatti, tra cui le frittelle di pomodoro, l'insalata greca con feta in abbondanza, un'appetitosa moussakà e i gamberi saganaki con un tocco di aglio che ancora ricordo come un sogno. Tra l'altro, la bella notizia è che il vino è compreso senza limiti, quindi il tuo bicchiere non sarà mai vuoto.